さちさきインタビュー

  • SPF豚1頭買いでイチから手作り! 「まずはやってみよう」という行動派です。

    2012.10.23

    表紙

    オーナー

    岩瀬千春さん

    60歳でカフェを始められた岩瀬千春さん。「SPF豚を1頭買い」「業務用のミンチする機械を持っている」---。いかにも“お母さん”然としたやさしい雰囲気を漂わせる岩瀬さんから、そんな言葉が出てくるのがとても面白かった取材時。60代で新しいことを始めるなんて素敵なことだと思いませんか?彼女のバイタリティ豊かなお人柄をお伝えします!...

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