さちさき by 札幌のフリーライター 孫田二規子

さちさきインタビュー

• SPF豚１頭買いでイチから手作り！ 「まずはやってみよう」という行動派です。

  2012.10.23

  

  オーナー

  岩瀬千春さん

  60歳でカフェを始められた岩瀬千春さん。「SPF豚を１頭買い」「業務用のミンチする機械を持っている」---。いかにも“お母さん”然としたやさしい雰囲気を漂わせる岩瀬さんから、そんな言葉が出てくるのがとても面白かった取材時。60代で新しいことを始めるなんて素敵なことだと思いませんか？彼女のバイタリティ豊かなお人柄をお伝えします！...

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• ガーデナーとは、自然への奉仕者のこと。 これが天職だと、深い喜びを感じた瞬間がありました。

  2012.08.27

  

  ガーデナー

  新谷みどり

  以前、縁あって取材したガーデンデザイナーが、「十勝千年の森」のガーデナー新谷みどりさんのことを、「庭の化身」と称していた。その後、新谷さんに取材する機会があり、会って話を聞いてなるほどと思った。すべてを庭に捧げたその姿は、まさに奉仕者だった。“みどり"という名に、何か運命を感じるほどに。もっと話を聞きたかったので、さちさきのために再度、取材に行ってきました。...

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• 見せて、作って、酔わせます。 原田光正ワールドへようこそ！

  2012.07.02

  

  マジシャン／バーテンダー

  原田光正（はらだみつまさ）さん

  手にしていたトランプのカードが、彼のフィンガースナップの音を合図に別のカードに変わる。握っていた手を開くと覚えのないものがポンと飛び出す。もはやタネなど微塵にも感じさせない鮮やかなマジックを見せてくれるのは、「COCKTAIL BAR HARADA」の原田光正さん。マジシャンとバーテンダーというふたつの肩書きで、訪れる人を別世界へと誘ってくれます！...

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